免焗!特濃朱古力蒸蛋糕 2022 年 05 月 20 日發佈 Kimi Kimi 列印 0 4 3335 請稍等. 請稍等. Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA Youtube食譜影片 https://youtu.be/e2Swa59fp8E 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時內 食材 鬆餅粉 120g 可可粉 10g 朱古力 50g 雞蛋 54g 水 50g 牛油溶液 20g 糖 20g 1先將雞蛋和糖用打蛋器打發在一起拌勻就可以 2然後將朱古力50g隔熱水溶化,溶化後倒入牛油溶液一起拌勻。然後將朱古力再倒入步驟一的蛋液中繼續拌勻。 3加入水,然後過篩加入鬆餅粉和可可粉,拌勻成蛋糕糊。 4倒入紙杯或者容器中約六至七成滿即可.然後中小火蒸約20至25分鐘(如果用紙杯的話記得額外每個再套上多一個杯以免沾濕) 5完成✅
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