欖角新豬肉炒法邊豆 2021 年 11 月 30 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 1 1 1981 請稍等. 請稍等. 尋日Green Monday 午餐食完素食，晚餐都煮咗欖菜新豬肉炒法邊豆，素食一整天✌🏻。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 法邊豆 1包 新豬肉 1包 欖角 半湯匙 蒜頭 1瓣 鹽和糖 各少許 素魚露/生抽 少許 1浸軟欖角後剁碎，蒜頭剁碎，新豬肉解凍，法邊豆切段 2用油炒熟法邊豆後盛起 3用油爆香蒜蓉，加入欖角碎，兩樣材料爆香後，加入新豬肉炒勻，新豬肉炒到帶乾身，之後法邊豆回鑊，加入少少鹽、糖和素魚露炒勻，即完成。 *沒有素魚露可轉生抽，無需要專登買素魚露。
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