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【電鍋料理】港式香腸飯

2021 年 09 月 08 日發佈 R.L. 料理研究室 列印
【電鍋料理】港式香腸飯
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請稍等. 請稍等.
前幾年還可以出國的時候
跟朋友去了趟香港
那時候第一次吃到道地的港式煲仔飯
味道很不錯不過就是飯太多了吃不太完

回台灣後也一直心心念念
上周末剛好發懶就想說來做個電鍋料理
當作星期一的便當
果然懶惰使人進步啊 靈感爆棚!
第一次做就很成功
對了 青江菜如果怕過熟的話
大約蒸7-8分鐘左右可以先拿出來唷!!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 米 200 g
    • 香腸 5-6 根
    • 香菇 6-7 朵
    • 青江菜 適量
    • 蠔油 1 大匙
    • 醬油 2 大匙
    • 麻油 少許
    • 水 2 大匙
  • 1香菇切片。青江菜洗淨後撥開。香腸切片。所有調味調拌勻備用。米洗好放放入電鍋蒸熟
  • 2米煮好後放入香腸、香菇、青江菜與調好的醬汁,再蒸10-15分鐘
  • 3取出香腸與青江菜,香菇與飯拌勻
  • 4拿一個飯碗裝入飯,上面擺上香腸與青江菜就完成了唷
TIPS
歡迎追蹤我唷~~
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個人網站: https://rlincooking.com/
Youtube頻道: https://bit.ly/2tyuEcs

Tags:

  • 港式
  • 飯
  • 蠔油
  • 麻油
  • 電鍋
  • 腸飯
  • 香菇
  • 醬油
  • 電鍋料理
  • 香腸

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