【電鍋料理】港式香腸飯
2021 年 09 月 08 日發佈 R.L. 料理研究室
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前幾年還可以出國的時候
跟朋友去了趟香港
那時候第一次吃到道地的港式煲仔飯
味道很不錯不過就是飯太多了吃不太完
回台灣後也一直心心念念
上周末剛好發懶就想說來做個電鍋料理
當作星期一的便當
果然懶惰使人進步啊 靈感爆棚!
第一次做就很成功
對了 青江菜如果怕過熟的話
大約蒸7-8分鐘左右可以先拿出來唷!!
跟朋友去了趟香港
那時候第一次吃到道地的港式煲仔飯
味道很不錯不過就是飯太多了吃不太完
回台灣後也一直心心念念
上周末剛好發懶就想說來做個電鍋料理
當作星期一的便當
果然懶惰使人進步啊 靈感爆棚!
第一次做就很成功
對了 青江菜如果怕過熟的話
大約蒸7-8分鐘左右可以先拿出來唷!!
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1香菇切片。青江菜洗淨後撥開。香腸切片。所有調味調拌勻備用。米洗好放放入電鍋蒸熟 -
2米煮好後放入香腸、香菇、青江菜與調好的醬汁，再蒸10-15分鐘 -
3取出香腸與青江菜，香菇與飯拌勻 -
4拿一個飯碗裝入飯，上面擺上香腸與青江菜就完成了唷
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