海鮮雜菌南瓜盅

2021 年 05 月 07 日發佈 列印
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南瓜營養價值高，全家大小都啱吃。
增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、
仲有助母乳媽媽上奶

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 南瓜約2斤 1個
  • 蝦仁 半斤
  • 海鮮(帶子、八爪魚) 隨意
  • 菇菌類 隨意
  • 肉粒 100-150g
  • 粟米粒 隨意
  • 1

    海鮮及肉類洗淨切粒備用

  • 2

    南瓜切開去籽洗淨， 肉粒用鑊炒到約3-4成熟， 再放入南瓜盅蒸15-20分鐘

  • 3

    海鮮炒到半熟

  • 4

    將肉粒取出連其他菇類炒熟 用雞粉/蠔油調味

  • 5

    將已炒到八成熟材料 一齊放入南瓜盅， 再蒸10分鐘即可

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