茶餐廳美食－－芝士腸蛋撈丁 2020 年 08 月 02 日發佈 Chloe_Mama 列印 7 3 2223 請稍等. 請稍等. 在家都想吃到冰室的芝士撈丁？自家煮還可以自己調教芝士味嘅濃度，加上德國腸仔及煎蛋，so yummy！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 泡麵 1個 牛油 1湯匙 麵粉 20g 牛奶 300ml 車打芝士 2片 巴馬臣芝士 2湯匙 鹽 適量 黑椒 適量 1煲滾熱水，放入泡麵，煮至軟身後撈起 2燒熱鍋，注入油，放上腸仔煎熟 3在熱鍋打入雞蛋，煎至理想的熟度 4煮溶牛油、加入麵粉快速拌勻 5加入牛奶 、車打芝士及巴馬臣芝士，拌勻 6加入黑椒及鹽調味，拌勻後熄火，芝士汁就大功告成
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