巴斯克芝士蛋糕 2020 年 03 月 14 日發佈 MP廚房 列印 21 61 9403 請稍等. 請稍等. 近期紅紅火火的一個蛋糕，我都唔執輸整返個食下先。嘩嘩嘩!!!不得了，做法簡單零失敗，雖然表面焦黑，但入口即化再配上焦香味道，真係好好味 食材 （3-4人） 1小時以上 材料 忌廉芝士 200g 糖 50g 雞蛋 2隻 淡忌廉 130g 低筋麵粉 25g 1忌廉芝士室温放軟,糖分3次加入內拌勻 2蛋逐隻加入拌勻 3淡忌廉分3次加入拌勻 4麵粉過篩後加入拌勻 5蛋糕模舖上烘焙紙,倒入蛋糕糊 6放入己預熱210'C焗爐焗15分鐘, 轉200'C焗15分鐘 7取出放涼後放雪櫃1晚味道更佳
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