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蝦蝦大笑

2020 年 01 月 31 日發佈 Philips Home Living生活管家 列印
蝦蝦大笑
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今個新年諗左煮咩好餸同屋企人一齊迎接鼠年未呢?🐭團年飯同開年飯咁最重要當然要精心準備一下,今次教大家用飛利浦Airfryer健康空氣炸鍋輕鬆炮製「 黃金炸子雞 」、「 年年有魚 」及「蝦蝦大笑」3道健康又好寓意嘅菜式,包保一家大細食得健康過新年!🥳

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 虎蝦 半斤
    • 鹽 1/2 湯匙
    • 黑胡椒 1/2 湯匙
    • 蒜鹽 1/2 湯匙
    • 醬汁
    • 薑蒜 2 片
    • 蒜蓉 1 湯匙
    • 番茄醬 3湯匙
    • 生抽 1 茶匙
    • 白醋 1湯匙
    • 糖 2 茶匙
    • 麻油 適量
    • 水 1 湯匙
  • 1蝦清洗抹乾,挑腸剪腳,用醃料鹽,黑胡椒,蒜鹽醃 30分鐘
  • 2上粟粉變潮濕後,將蝦放入飛利浦Airfryer健康空氣炸鍋食物籃內以200 度煮12分鐘
  • 3醬汁放入飛利浦Airfryer健康空氣炸鍋焗盤配件內以100度煮5分鐘
  • 4將蝦放落醬汁兜勻再以160度煮1-2分鐘即完成

Tags:

  • 蝦
  • 虎蝦
  • 黑胡椒
  • 蒜鹽

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