薑蔥𧐢
2020 年 01 月 23 日發佈
列印
超市的罐裝凍𧐢質素不錯，放在雪櫃內隨時可以食用又方便，價錢不貴。用法簡單，打開罐頭將𧐢取出，用廚房紙巾抹乾水份，放入鑊內煎八、九分鐘，加上調味料，便可做出鮮甜原味的煎𧐢。
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 生𧐢 1 罐
- 薑 5片
- 蔥 5棵
- 蒜 3瓣
- 米酒 1茶匙
- 鹽 1茶匙
- 糖 1茶匙
超市的罐裝凍𧐢質素不錯，放在雪櫃內隨時可以食用又方便，價錢不貴。用法簡單，打開罐頭將𧐢取出，用廚房紙巾抹乾水份，放入鑊內煎八、九分鐘，加上調味料，便可做出鮮甜原味的煎𧐢。
