蜜餞金蠔

2020 年 01 月 01 日發佈 列印
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脹卜卜金黃色蜜餞金蠔
呢個方法係賣金蠔嘅老闆娘教我㗎
超簡單好啱新手
成功率超高
睇定新年整都好呀

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 金蠔 6隻
  • 蜜糖 適量
  • 1

    金蠔略沖一沖水,先蒸4-5分鐘 軟身可以了

  • 2

    燒熱油

  • 3

    轉細火，先煎一面 (我想佢掂住啲油所以撥咗埋個邊)

  • 4

    1分鐘多啲就會成咁啦，反轉煎埋另一邊 另一邊都變埋金黃就熄火加蜜糖 撈勻就搞掂

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