街頭小吃【生菜魚肉】
-
1冬菇浸軟洗淨切粒... 生菜洗淨切粗絲。
-
2香蔥鯪魚肉加胡椒粉、 麻油、 冬菇拌勻。
-
3上湯加水和薑片... 大火滾起。
-
4將魚肉用匙羹逐少逐少刮進鍋裏... 煮四至五分鐘... 至魚肉浮面... 棄掉薑。
-
5熄火後加入生菜絲拌勻。
-
6隨意加上辣油、麻油和胡椒粉。
![[10分鍾食譜] 港式生菜魚肉](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/76/63/6296114793076587663_thumb.JPG___101_74 "[10分鍾食譜] 港式生菜魚肉")
討論 暫時沒有留言。