健脾開胃 冠心病調理 沙參玉竹蓮子粟米湯

2019 年 05 月 05 日發佈 列印
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有些患高脂血症、高血壓、冠心病的人很易出現心慌、失眠多夢、飲食減少、痰多、水腫等情況,不妨多用些平補健胃養心的食材煲湯作調理。

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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 沙參 6錢
  • 海玉竹 6錢
  • 紅蓮子 2兩
  • 粟米 2支
  • 紅棗 6粒
  • 豬展 即買 1斤
  • 1

    沙參6錢,海玉竹6錢,紅蓮子2兩,粟米2支,紅棗6粒,豬展 即買 肉1斤。

  • 2

    豬展 即買 肉出水;粟米去衣切塊;紅棗去核;沙參、海玉竹、蓮子浸洗

  • 3

    全部材料用3000ml水煲滚后转细火煲2小時即可。可不用再調味,視乎個人口味。

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