蛋白杏仁露

2019 年 04 月 13 日發佈 列印
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蛋白杏仁露是一款十分有益又易整的甜品,亦是用了破壁機去煮成,全程只需30分鐘,十分快捷方便,大家一定要試試呀.....(記得唔好用北杏要用南杏呀!)

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 南杏 150g
  • 冰糖 120g
  • 粘米粉 35g
  • 食用水 800g
  • 雞蛋白 2個
  • 1

    預備好所有材料:南杏150g,冰糖120g,粘米粉35g,食用水800g,蛋白2個,先將冰糖加入水中浸30分鐘加快溶解

  • 2

    再將所有材料放入破壁機中(蛋白除外)

  • 3

    開動破壁機用糊模式煮30分鐘

  • 4

    再加入蛋白拌勻即可

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