健脾去濕、舒筋活絡 五指毛桃蓮子淮山百合猪展湯
2019 年 04 月 06 日發佈 Helen Helen
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春季天氣變得潮濕及經常落雨，總覺得沒精打彩又疲累，通常稱之為春困；此時都會想到要為身體去濕，五指毛桃 有健脾化濕、舒筋活絡功效，經常用之做下調理.令人都精神點~💪💪💪
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1五指毛桃洗淨，浸泡20分鐘備用; 淮山去皮切片或塊，記得佩戴手套處理淮山呀！！！ 其他材料浸洗約10分鐘備用 瘦肉出水備用;
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2將所有材料除百合外放入煲内
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3用2500~3000ml清水，大火煲滾後，轉細火煲1小時，再加入百合細火煲多30分鍾、
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4加鹽調味即成。
TIPS
此湯也可加一個紅蘿蔔同煲。因個别人士體質不同；如對食用有疑問, 請先向註冊中醫師查詢。
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