北菇滑雞潤腸臘腸煲仔飯
2018 年 12 月 26 日發佈
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自家製煲仔飯，簡單快捷煮法，
仲可食到煲仔飯味道^^
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食材
（3-4人）
1小時內
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1
～雞翼 即買 洗淨, 抹乾切半件，加入酒，生抽，糖，薑片醃片刻 待用（醃雞調味分量多少隨自己喜歡） ～冬菇浸軟切片 ～臘腸及潤腸用熱水浸3分鐘，後過水，抹乾切片
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2
米洗淨放入鍋子(這是16cm）加水
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3
用中火煲滾、滾5分鐘後，加上臘腸及冬菇片
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4
再滾多3分鐘，加下所有材料
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5
加蓋，用中火煲大約5分鐘，轉細火煲7至10分鐘（試飯是否熟），熟就關火焗5分鐘便成
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6
自家製簡單快捷，又食到煲仔飯的味道，yummy^^
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7
仲有飯焦添^^
