韓式燜排骨 2018 年 07 月 20 日發佈 今晚食好餸 列印 0 9 2562 請稍等. 請稍等. 香濃惹味 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 一字排 600克 紫洋蔥 1個 紅蘿蔔 1條 大蔥 1條 1調味料👇 - 韓式醃肉汁 約200毫升 - 味醂 2湯匙 做法💪 - 一字排切件、汆水備用 - 洋蔥、紅蘿蔔切件 - 凍鑊落油，加熱油後，加入洋蔥爆香，再加入一字排略炒 - 加入一半韓式醃肉汁繼續炒（中火） - 加入另一半肉汁、味醂及水（蓋過材料便可），煮滾後加入大蔥段 - 再煮滾後轉細火，加蓋煮30分鐘便成
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