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彩虹芝士凍餅6吋模

2018 年 05 月 23 日發佈 Bon MA's Kitchen 列印
彩虹芝士凍餅6吋模
  • 12
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  • 2297
請稍等. 請稍等.
🌈彩虹芝士凍餅個個見到都開心😍
芝士味道香滑😍
喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^
推動我繼續努力寫食譜^^
歡迎大家到@Bon MA's Kitchen瀏覽👇
https://www.facebook.com/Bon-MAs-Kitchen-335253383661714/
(內附有更多可愛食譜及video)

食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 忌廉芝士 250克
    • 淡忌廉 140克
    • 牛奶 100克
    • 砂糖 75克
    • 魚膠粉 12克
    • 檸檬汁/益力多 35克
    • 水 45克
    • 彩虹食用色素 少許
    • 餅底食材
    • 消化餅 70克
    • 無鹽牛油 30克
  • step1: 將消化餅壓碎,加入溶牛油拌勻,壓在模中,雪1小時備用
    1將消化餅壓碎,加入溶牛油拌勻,壓在模中,雪1小時備用
  • 2~1.已放軟的忌廉芝士加入砂糖,用打蛋器打至滑身 ,再加入牛奶攪勻備用 ~2.於另一個無油無水的容器內,加入淡忌廉攪拌至微皺備用 ~3.魚膠粉加入 45g 水混合,熱水中座溶,加入檸檬汁拌勻待用 ~將 2 加 3 拌勻,再加 1 攪成糊
  • step3: 將糊分成 6至7碗,分別加入自己喜歡既不同颜色
    3將糊分成 6至7碗,分別加入自己喜歡既不同颜色
  • step4: 將糊逐隻颜色由中央點倒入餅底之中
    4將糊逐隻颜色由中央點倒入餅底之中
  • step5:
    5
  • step6:
    6
  • step7:
    7
  • step8: 可拉花劃圖
    8可拉花劃圖
  • step9: 放入雪櫃,最少放4小時,取出,可在餅面加上其他裝飾,完成了。
    9放入雪櫃,最少放4小時,取出,可在餅面加上其他裝飾,完成了。
  • step10: 一層層彩虹顏色很美麗^^
    10一層層彩虹顏色很美麗^^

Tags:

  • 凍餅
  • 芝士凍餅
  • 芝士
  • 牛奶
  • 淡忌廉
  • 忌廉芝士
  • 彩虹
  • 魚膠粉

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彩虹芝士凍餅 #交功課
Bon MA's Kitchen

彩虹芝士凍餅 #交功課

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討論 共 2 個回覆,最新回覆於 7 年前。

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Bon MA's Kitchen
Bon MA's Kitchen
~1.已放軟的忌廉芝士加入砂糖,用打蛋器打至滑身 ,再加入牛奶攪勻備用 ~2.於另一個無油無水的容器內,加入淡忌廉攪拌至微皺備用 ~3.魚膠粉加入 45g 水混合,熱水中座溶,加入檸檬汁拌勻待用 將 2 加 3 拌勻,再加 1 攪成糊
於 7 年前
Bon MA's Kitchen
Bon MA's Kitchen
原本食譜我是有數字👆cook1cook同我取消晒🤦🏻‍♀️我補返
於 7 年前
Bon MA's Kitchen
殿堂廚師
  • 食譜 101
  • 文章 0
  • 粉絲 3279
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