椒鹽豬扒
食材
（3-4人）
1小時以上
材料：
- 梅頭豬扒 3件
- 蒜頭 2粒
- 葱 1條
- 辣椒仔 1隻
- 味椒鹽 適量
醃料：
- 老抽 1茶匙
- 鹽 半茶匙
- 糖 1茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 五香粉 1茶匙
- 辣椒粉 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 紹興酒 1湯匙
- 水 1湯匙
