素火鍋

2018 年 03 月 10 日發佈 列印
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兩個人晚餐唔知食咩好, 天氣又突然轉涼. 所以在家食個素火鍋, 兩個人慢慢嘆。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 黃芽白 1細棵
  • 有機菇 1包
  • 羽衣甘藍 1包
  • 百合 1個
  • 南瓜 1包
  • 金菇 1包
  • 紫菜響鈴 1盒
  • 烏冬 1個
  • 豆腐 1盒
  • 素海參 4條
  • 素上湯 適量
  • 1

    南瓜和淮山切薄片, 金落底部切去, 百合、羽衣甘藍和黃芽白洗乾淨, 豆腐切件。

  • 2

    除烏冬和響鈴會中途涮火鍋, 其他材料鋪排在鍋中。

  • 3

    上湯煲滾後倒入煲內, 將材料煮熟後即可。

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