海底椰素湯

2018 年 02 月 07 日發佈 列印
1 31 8482

海底椰素湯,海底椰有滋陽潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,將海底椰配上准山,鮮百合,薏米,茨實及圓肉去煲,更有健脾開胃作用,加些栗子肉及粟米,更令到這素湯更香甜....

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 海底椰1包約 430g
  • 准山 40g
  • 鮮百合1包約 165g
  • 薏米 40g
  • 茨實 40g
  • 圓肉 10粒
  • 粟米 1條
  • 栗子肉 150g
  • 食用開水 4公升
  • 1

    將所有材料洗淨,粟米拆粒,連埋粟米芯一齊煮,海底椰及栗子肉剪開兩邊待更出味,鮮百合洗去泥,用4公升食用開水煮2小時加入鹽調味即可

推薦資訊