冰糖鮮奶燉蛋
2018 年 02 月 02 日發佈 kingsirkitchen
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King Sir已改良至簡單做法，只需要準備鮮奶,雞蛋,冰糖. (真係好簡單呢!)
大家就可以在家裡很容易做到冰糖鮮奶燉蛋與親朋分享。
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以愛去準備食物,家人身心靈滿足.
The Secret Ingredient is always LOVE. Dined Well with Families.
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1只需要準備鮮奶,雞蛋,冰糖. (真係好簡單呢!) 鮮奶倒入煲裡以中火加冰糖煮至溶解，倒出待凍備用。
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2打散雞蛋後，將蛋液慢慢倒入鮮奶內攪勻。 再用隔篩去泡沫，以及用茶匙撥去碗面剩下的泡沫。
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3以上份量可以做2碗冰糖鮮奶燉蛋，蓋上錫紙。 水滾後放入，慢火隔水蒸12分鐘。
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4趁熱食啦
TIPS
King Sir已改良至簡單做法，大家可以在家裡很容易做到冰糖鮮奶燉蛋與親朋分享。
記得留意火喉，水滾後才放入去蒸呀! 慢火12分鐘就夠了。
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記得留意火喉，水滾後才放入去蒸呀! 慢火12分鐘就夠了。
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以愛去準備食物,家人身心靈滿足.
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