幼兒版白汁粟米蘑菇雞粒飯

2018 年 01 月 31 日發佈 列印
0 54 8897

呢個白汁飯做法簡單，30分鐘內完成。
粟米甜甜地，BB都開胃D！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 新鮮粟米 1條
  • 雞肉 100g
  • 蘑菇 2粒
  • 奶 100ml
  • 麵粉（中/低筋都可以） 1匙
  • 飯 視乎食量
  • 1

    起出粟米粒，蒸10分鐘 （只需用一隻筷子，從粟米底部插入筷子，挑起一行粟米粒，挑到一行之後可輕易用手摵出其他粟米粒）

  • 2

    蘑菇、雞肉切粒

  • 3

    整白汁：麵粉加少少水攪勻，倒入奶中，攪拌成白汁

  • 4

    平底鑊加少少油，掃勻，炒熟雞肉、蘑菇

  • 5

    再放入粟米一齊炒約1分鐘

  • 6

    倒入白汁，如果太杰可慢慢加水

  • 7

    收汁就可熄火

  • 8

    將白汁粟米肉粒放在白飯上，完成

Tags:

推薦資訊