幼兒版白汁粟米蘑菇雞粒飯
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 新鮮粟米 1條
- 雞肉 100g
- 蘑菇 2粒
- 奶 100ml
- 麵粉（中/低筋都可以） 1匙
- 飯 視乎食量
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1起出粟米粒，蒸10分鐘 （只需用一隻筷子，從粟米底部插入筷子，挑起一行粟米粒，挑到一行之後可輕易用手摵出其他粟米粒）
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2
蘑菇、雞肉切粒
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3
整白汁：麵粉加少少水攪勻，倒入奶中，攪拌成白汁
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4
平底鑊加少少油，掃勻，炒熟雞肉、蘑菇
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5再放入粟米一齊炒約1分鐘
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6倒入白汁，如果太杰可慢慢加水
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7收汁就可熄火
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8將白汁粟米肉粒放在白飯上，完成
