港式煲仔菜－薑蔥魚腩煲
2018 年 01 月 22 日發佈
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這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣 , 也改用海魚都得 , 同一做法薑蔥生蠔煲都可以 , 只係將蠔飛水就可 ....
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 鯇魚腩
- 薑 大量切片
- 蔥 大量切段
- 蒜蓉 少許
- 生抽 適量
- 老抽 適量
- 美極 適量
- 蠔油 適量
- 胡椒 適量
- 糖 適量
- 雞粉 適量
- 麻油 適量
這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣 , 也改用海魚都得 , 同一做法薑蔥生蠔煲都可以 , 只係將蠔飛水就可 ....
