日式醋香球芽甘藍
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1將球芽甘藍洗淨底部畫刀切備用.
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2取快鍋,倒入白米醋,酒及味霖煮滾,放入步驟1拌勻.倒入水,蓋鍋蓋加壓20秒鐘,熄火待洩壓.
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3開鍋蓋,將鍋子前傾浸泡湯汁,煮至收乾即可.
TIPS
*水不要加太多.會加壓最低量就好.
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