【影音】涼拌小黃瓜-陳媽私房
涼拌小黃瓜,趁有空時做起來放在冰箱當午晚餐配菜,簡單又方便。
陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄,每月一號YouTube固定上傳一部料理影片,歡迎訂閱。
陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/TinasKitchen
陳媽私房FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/tinalincook
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1小黃瓜去頭尾後切小條
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2小黃瓜少許鹽巴抓醃
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3蒜頭拍扁後稍微切碎
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4依喜好加入辣椒
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5小黃瓜稍醃後用冷開水沖洗一下去除鹽分
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6拿個袋子把食材通通丟進去
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7加入適量糖、烏醋、香油攪拌均勻
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8試口味,依喜好調整味道即可
TIPS
也可用白醋喔!
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