螺頭、黨參、豬展湯 2017 年 10 月 08 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 9 7 3150 請稍等. 請稍等. 螺頭滋陰 黨參補氣 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 螺頭 100g 黨參 2枝 陳皮 一塊 豬展 即買 一個 (約500g) 水 1600ml 鹽 適量 1螺頭浸約一晚，之後用薑稍微汆水及去內臟 2黨參洗淨備用 3陳皮浸軟去囊 4豬展 即買 汆水 5將所有材料加水大火煲滾後轉中小火煲2.5小時 6最後加食鹽試味 TIPS 個人綱誌： http://florencewing.blogspot.hk
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