芒果醬 2017 年 08 月 13 日發佈 Wy Tin 列印 0 2 1805 請稍等. 請稍等. 即做芒果醬,不保存版。適合該天家中開派對的,或為甜品,麵包塗上沾些味的唷~ 自家造,無防腐劑嘛,當天吃完好些呢~ 食材 (5-6人) 1小時內 食材 芒果 兩個 白開水 50G 檸檬汁 半個 糖 少許 1芒果起肉切粒,加入白開水,慢火煲至濃稠。 2需要不停攪拌,避免焦底。可因應個人喜好放入白糖。 3煲至您的理想濃度,便可加入檸檬汁後關火,放涼,冷凍便成! TIPS **檸檬汁,減慢氧化速度** **使用玻璃器皿暫作存儲於冷凍櫃內** **份量人數只供參考**
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