清蒸石蚌 2017 年 08 月 04 日發佈 鐵朗 列印 0 4 5521 請稍等. 請稍等. 簡簡單單蒸條魚 😁😁😁 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 15分鐘內 食材 石蚌 320克 薑(切絲) 2片 蒜頭(切碎) 少許 乾蔥(切碎) 少許 蔥花 少許 芫茜 少許 生抽 少許 1石蚌，清洗後隔乾水份 2蔥花 3薑絲 4蒜頭，乾蔥 5做法 : 將石蚌清洗後隔乾水份 , 在底面放少少薑絲 , 水滾計蒸約 6 至 8 分鐘 , 取出倒去魚水放上蔥花 , 爆香蒜頭 , 乾蔥滾油淋上 , 少少生抽 , 完成 .
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