日式紅茶包
2014 年 04 月 09 日發佈 applehoney
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今次意外地給我發現這個日式紅茶粉很高興，事原跟友人在香港铜鑼灣Citysuper
外資超市發現這包原致日本出產紅茶粉、在本地蛋糕材料專門店很少發現
雀躍的心，滿瀉而出．．．
外資超市發現這包原致日本出產紅茶粉、在本地蛋糕材料專門店很少發現
雀躍的心，滿瀉而出．．．
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1在麵包機上先放高根麵粉、糖、水、牛奶（鹽請將其放在角邊）
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2在麵粉中央留一缺口放上酵母
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3一般麵包機搓打過程是15分鐘，在搓打三至四分鐘後慢慢加入牛油（此時麵包機會自動停止作第一次發酵、繼而會再次烤焗） 【請於停止搓打後自行按停製】
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4進行第一次發酵為期45分鐘
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5拿出作人手排氣，放在密封位置上，靜止15分鐘
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6麵糰分割成四等份，最後發酵40分鐘
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7撒少許高筋粉，放進已預熱焗爐175.c焗約15分鐘
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8今日手癢癢還是加了一份紅豆餡在包包身上 最後我覺得紅豆味道過嗆，還是不加餡料的紅茶包最為好吃 幽幽的紅茶香，在每一口嘴嚼間出現^^
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9(紅茶粉就是這一款)
TIPS
每部麵包機功能上也有分異、我是採用（princess牌麵包機）
我是一名又懶又貪食之人士、所以利用麵包機待勞搓麵粉
當然．．你亦可親手落手落腳做， 份量依舊不變
喜歡的隨時歡迎收藏或讚好我這個分享~
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