瑤柱節瓜肉片蒸粉絲
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 節瓜 1條
- 瑤柱 3-4粒
- 粉絲 100g
- 雞汁 1.5湯匙
- 糖 0.5茶匙
- 腩肉片/火鍋薄肉片 1包
- 蔥花 順意
-
1
節瓜去皮、切薄片... 瑤柱洗淨、浸軟、搣絲... 浸瑤柱水留用... 粉絲浸軟、剪段、瀝乾... 腩肉片洗淨後剪適當大小！
-
2
粉絲鋪在蒸碟上... 然後節瓜和肉片梅花間竹排好... 中間位置放瑤柱！
-
3
浸瑤柱水加雞汁和糖拌好... 平均淋上！
-
4
隔水中火蒸15分鐘... 撒蔥花即可！
節瓜去皮、切薄片... 瑤柱洗淨、浸軟、搣絲... 浸瑤柱水留用... 粉絲浸軟、剪段、瀝乾... 腩肉片洗淨後剪適當大小！
粉絲鋪在蒸碟上... 然後節瓜和肉片梅花間竹排好... 中間位置放瑤柱！
浸瑤柱水加雞汁和糖拌好... 平均淋上！
隔水中火蒸15分鐘... 撒蔥花即可！