[🍉🍍雜果杏仁豆腐花🍓🍈]

大菜絲剪成小段，放入水中浸軟，備用。

放入深窩，High 將水份煮滾，放入大菜絲煮至半溶。

加入冰糖煮至完全溶解。

加入花奶及杏仁精拌勻後關火。

將溶液放涼後，放入雪櫃冷藏至凝固。

用膠刀將杏仁豆腐花切成小粒。

加入雜果拌勻即可。