荷香金銀蒜蒸帶子飯
2017 年 06 月 05 日發佈
列印
成日冇出街，唯有清雪櫃！急凍帶子解凍後加上金銀蒜，即是一半生蒜，一半炸脆的熟蒜，放入荷葉中一齊蒸，好食到可以食幾碗飯呀！
荷葉哪裡買？
其實乾荷葉唔難買，只要去藥材店，就有得賣啦！因為荷葉都是一種藥材，千萬不要去雜貨鋪買呀。去到藥材店，可以叫老闆俾妳揀，妳揀一張最完整、冇破洞的荷葉就得，大概4-5蚊一塊。
有興趣科勞我臉豬專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/misstalovecooking
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 急凍北海道熟帶子 6隻
- 白飯 2碗
- 乾荷葉 1/2塊
- 雞蛋 1隻
- 鹽 1/4茶匙
- 麻油 1/2湯匙
- 蒸魚豉油或甜豉油 適量
金銀蒜
- 蒜粒 3湯匙（約8粒）
- 鹽 1/4茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 雞粉 1/4茶匙
