西施豆腐海鮮煲 2017 年 05 月 15 日發佈 SamSamKitchen 列印 10 43 6277 請稍等. 請稍等. 《15分鐘菜式》西施豆腐係江浙菜式... 雖然流傳至今已經有好多唔同版本嘅做法... 但係由於製作簡易、口感滑嫩... 所以一直都甚受歡迎！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 蒸煮豆腐 1盒 蟹柳 6條 急凍帶子 8隻 急凍蝦仁 8隻 鴻禧菇 半包 急凍青豆 1湯匙 雞湯（250g） 1盒 粟粉水芡 適量 蛋白 2隻 1豆腐切大大粒... 菇汆水... 蛋白打發好！ 2將雞湯煮滾... 加入豆腐、菇、蟹柳、帶子、蝦仁、青豆... 煮3至4分鐘！ 3埋粟粉水芡... 輕力拌勻！ 4加入蛋白... 熄火片刻... 再輕力拌勻即可！
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