京葱炒青口肉

2017 年 03 月 06 日發佈 列印
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快手小炒,很嘢味㗎。

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 急凍青口肉 半磅
  • 京葱 1條
  • 三色橙籠椒 少量
  • 黑椒碎 少許
  • 雞粉 3/4茶匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 生粉半 茶匙
  • 3湯匙
  • 1

    青口解凍洗乾淨後,用厨纸吸乾水份。京葱留白色部分,斜刀切片。三色椒切细塊。調味料開成粉水茨。

  • 2

    京葱爆香見金黄色,下青口炒1分鐘。

  • 3

    加入黑椒碎,三色椒炒幾下,下粉水埋茨炒均即可上碟。

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