三色戚風蛋糕
2016 年 10 月 18 日發佈
列印
跟隨自己喜歡的顏色,做出三色的戚風,蛋糕質地不會因為顏色己改變,一樣是輕潤的小嵨老師戚風。
@戚風蛋糕
@碟豆花
@徒手脫模
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- (原味)蛋黃 1個
- 菜油 20g
- 牛奶 20g
- 低粉 25g
- (綠茶味)蛋黃 1個
- 菜油 20g
- 牛奶 20g
- 綠茶粉 5g
- 低粉 25g
- (碟豆花味)蛋黃 1個
- 碟豆花水 20g
- 低粉 25g
- 菜油 20g
- (蛋白糊)蛋白 3個
- 沙糖 60g