沙薑蔥油手撕雞
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 雞全腿 2隻
- 雞汁 1湯匙
- 八角 2粒
淋醬
- 蒜蓉 2湯匙
- 乾蔥頭 1個
- 薑蓉 2湯匙
- 沙薑粉 2湯匙
- 五香粉 1茶匙
- 鹽 2茶匙
- 蔥花 2茶匙
- 麻油 1湯匙
- 油 3湯匙
-
1
雞腿洗淨。。。 加適量水份。。。下雞汁和八角。。。中大火烚8-10分鐘 然後浸焗20分鐘。。。 取出手撕雞肉。。。放在碟上!
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2
將所有淋醤材料燒熱拌勻。。。 即可倒出淋在雞肉上。。。完成。。。喜歡冰涼感覺可以雪凍食!
雞腿洗淨。。。 加適量水份。。。下雞汁和八角。。。中大火烚8-10分鐘 然後浸焗20分鐘。。。 取出手撕雞肉。。。放在碟上!
將所有淋醤材料燒熱拌勻。。。 即可倒出淋在雞肉上。。。完成。。。喜歡冰涼感覺可以雪凍食!