沙薑 食譜、做法 - 共31篇

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  • 沙薑雞腳
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    沙薑雞腳

    TANG

    一款很好的佐酒小食，可預先做好放入雪櫃，食時蒸熱即可享用 https://tangtang...

    雞腳、薑、蔥、鹽、紹興酒、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果、甘草、沙薑粉、粗鹽...

  • 【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)
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    【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)

    TANG

    一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...

    雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...

  • 電飯煲沙薑雞
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    電飯煲沙薑雞 影片

    Chaomum Cooking

    我發覺愈來愈多人喜歡用電飯煲煮餸，網上有很多電飯煲食譜，今天想用電飯煲做沙薑雞，用電飯煲蒸雞，不...

    冰鮮雞、薑、蔥、紅蔥頭、醃料（雞內）：、鹽焗雞粉、薑、蔥、蒜頭、油、醃料（雞外）：、鹽焗雞...

  • 沙薑雞薑黃飯
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    沙薑雞薑黃飯 影片

    AhSheh Loo

    用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益 youtube短片：https://yo...

    冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...

  • 【香辣有咬口】沙薑雞腎（胗/肫）Sand Ginger chicken kidney (gizzard)
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    【香辣有咬口】沙薑雞腎（胗/肫）Sand Ginger chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    沙薑是常見的食材，有很多好處，包括：增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症，以及緩解消化不良和...

    雞腎（胗/肫） Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...

  • 沙薑炒花螺Stir fried Babylon Shell with Sand Ginger
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    沙薑炒花螺Stir fried Babylon Shell with Sand Ginger

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜沙薑炒花螺食譜做法

    花螺Babylon shell、沙薑Sand ginger、辣椒Hot pepper、紹興...

  • 沙薑焗雞
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    沙薑焗雞

    Elaine袁太廚房

    本身呢個沙薑焗雞已經好夠味 , 唔需要配薑蓉 , 個薑蓉係俾袁生拌飯食呢 ...... ...

    雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、薑、鹽、酒、錫紙、焗爐紙、胡椒粉

  • 海蜇沙薑手撕雞
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    海蜇沙薑手撕雞

    Owenmama

    呢個賣相亮麗嘅菜式其實好簡單；鮮海蜇頭加沙薑粉醃過的雞肉； 配埋我最愛的芫茜; 辣椒粒同芝麻，香...

    鮮雞、海蜇頭、芫茜 ／ 紫洋蔥絲、辣椒粒 ／ 烘香芝麻、沙薑粉、胡椒粉、沙薑粉、熱蒸雞汁、...

  • 無水沙薑蒜香骨雞
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    無水沙薑蒜香骨雞

    SamSamKitchen

    用無水煮法... 保留鮮雞嘅原汁原味!

    鮮雞(大)、沙薑粉、鹽、蒜、葱、油、鹽、沙薑粉(蘸用)

  • 簡易沙薑雞脾
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    簡易沙薑雞脾

    TobyBi Cheng

    一個電飯煲就做到

    冰鮮雞脾、沙薑粉、鹽、酒、薑、蔥

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