芋香椰奶西米露 2016 年 06 月 27 日發佈 西西烹飪筆記 列印 0 3 1430 請稍等. 請稍等. 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_23.html 食材 （5-6人） 1小時內 食材 芋頭 半個 椰奶 200ml 砂糖 4大匙 西谷米 150g 1將芋頭切成小丁，加入砂糖放入鍋中蒸半小時。 2將蒸得軟透的芋頭，放入果汁機加入椰奶200ml，再加入白開水，讓所有食材達到750ml的容量，攪打至芋頭變為綿密的芋泥。 3將西谷米放入滾水中煮6~8分鐘。 4將煮好的西谷米加入芋泥中，就完成這道濃郁的芋香椰奶西米露!
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