奄列一丁 2016 年 06 月 09 日發佈 卷一廚房 列印 0 0 912 請稍等. 請稍等. 把簡單平凡的蛋炒麵變成吸引的奄列一丁。用椰菜甘荀切絲,併炒麵當作餡料, 放上煎好的蛋奄列上面, 捲起成半圓完成~ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 出前一丁 1包 鷄蛋 2隻 配菜 隨意 鹽 少許 黑胡椒 少許 1炒一丁麵步驟: 1) 水滾煮一丁麵1分鐘, 撈起備用 2) 少油熱鑊, 先放入配菜略炒; 蠔油1茶匙, 放入麵併炒至鬆軟. 熄火備用 2奄列步驟 1. 先把蛋攪拌成蛋漿,鹽少許繼續攪拌 2. 熱鍋中火牛油1片,下蛋漿 3. 放上已炒好的麵在蛋面,然後從一端輕輕挑起,將蛋餅捲起,煎至金黃色完成。
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