紙包排骨
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1排骨泡去血水，再用廚房紙巾抹幹水份。 -
2準備材料：排骨、蒜切末、薑切末、陳皮泡水。 -
3熱油鍋，爆香蒜蓉。 -
4泡好的陳皮切碎，排骨中加入醃料，陳皮碎、蒜蓉、薑末、料酒、糖、生抽、老抽、油、蜂蜜醃制一個晚上。 -
5醃制一晚的排骨。 -
6準備錫紙，把排骨包好 預熱烤箱200度，預熱好後放入烤箱中層200度30分鐘後，取出，再把排骨翻過另一面，180度20分鐘即可。 -
7烤好的排骨刷上一層蜂蜜，撒上一點芝麻，完成~
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