香芒帶子脆餅 2016 年 04 月 29 日發佈 ivyhui 列印 1 0 2725 請稍等. 請稍等. 又到左食芒果嘅好時間啦！今日介绍你一款慾罷不能的美味小吃！無論派對，茶會，小吃亦非常適用！希望你們喜歡！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 芒果 1個 海苔碎 適量 中帶子 10隻 脆餅 10塊 牛油 1大匙 黑胡椒 適量 胡椒粉 適量 生粉 2大匙 绍洒 2瓶蓋 蒜鹽 適量 1帶子洗淨抹乾水份，下適量胡椒粉略醃。 芒果用刀切成兩份，上下兩邊斜切，切成小粒2cmx2cm左右。 2開鍋用中火，下牛油，帶子兩面撲上生粉。 油溶下帶子，帶子煎時下黑胡椒及蒜鹽，兩面如是。贊酒。 把帶子煎至金黃八成熟，拿起。 3準備脆饼平放擺好，在每塊餅上放一隻煎好的帶子，帶子面放上芒果粒，再灑上海苔碎便完成啦！
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