香芒乳酪沙拉
乳酪芒果沙拉
自己調製的沙拉醬淋在
香甜芒果和濃郁乳香的羊乳酪上
一入口的酸甜果香...香濃的奶味...有一種衝突的美感！
歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel
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1先將生菜沙拉(綠捲鬚)洗淨瀝乾；盡量將生菜的水分去除,才不會因為殘留的水而將沙拉醬稀釋了
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2芒果去皮切成小塊狀備用
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3沙拉醬：初榨橄欖油3大匙、白葡萄酒醋1大匙、蜂蜜1大匙拌勻
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4拌勻後加入鹽、黑楜椒調味即可
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5將生菜沙拉(綠捲鬚)、紫色高麗菜、芒果丁稍稍拌勻至於盤中,再將羊乳酪捏小塊放上,吃之前再將沙拉醬淋上~
TIPS
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