南乳炸雞軟骨 2016 年 03 月 20 日發佈 SamSamKitchen 列印 10 21 5425 請稍等. 請稍等. 用南乳汁醃雞軟骨。。。出嚟d色水好靚。。。兼且又香又脆。。。叫人㸃忍得住口呀??? 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 急凍雞軟骨 半磅 生粉 半碗 醃料: 南乳汁 1湯匙 雞粉 半茶匙 生抽 1茶匙 薑汁 半茶匙 1急凍雞軟骨解凍、洗淨、印乾。。。加醃料醃15分鐘! 2密實袋內倒入生粉。。。 再放雞軟骨。。。封好。。。 shake至雞軟骨均勻沾上生粉! 3落油鑊炸熟。。。盛起。。。过ㄧ陣再回鑊炸至香脆即可!
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