義式羅勒蕃茄湯 2013 年 07 月 09 日發佈 莞荽的娘 列印 0 3 1102 請稍等. 請稍等. 這是懶人烹調料理,不需要太多記憶體和時間 隨便做、輕鬆吃,羅勒蕃茄湯的酸味超開胃、羅勒香氣超迷人的! 食材 (1-2人) 15分鐘內 調味 奶油 1小塊 巴西里末 適量 Classico®番茄羅勒口味 5大匙 鹽 少許 胡椒 少許 食材 洋蔥 半顆 新鮮羅勒葉 1把 蕃茄 2顆 高湯罐 1罐 水 適量 1備好料後,蕃茄畫十字放入滾水中,接著沖冷水、果皮撥下,切小塊狀備用。 2起鍋下奶油炒香洋蔥, 3將蕃茄切丁、新鮮羅勒葉、水少許、炒好的洋蔥放入果汁機攪碎成汁,接著過濾掉多餘的渣 (請留少許的蕃茄切丁放入湯中增加口感) 4起鍋下高湯與打成汁的蕃茄湯後加Classico®番茄羅勒口味約5大匙(依個人喜好做調整) 接著再將剩下的蕃茄切丁,加入鍋中一起煮,增加湯的口感 熬煮至滾後即可 5起鍋前加入少許的鹽及胡椒調味,再撒上少許巴西里末即可。 6新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感,源自義大利多個地點,採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料,造就了獨一無二的Classico義大利麵醬,讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。 TIPS 歡迎到我的部落格與我一起同樂喲 莞荽+小隻成長日記 http://kiyalopen.nidbox.com/diary
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