青椒肉片炒飯 2015 年 09 月 30 日發佈 老孫妮可 列印 0 1 771 請稍等. 請稍等. 中秋烤肉過後.冰箱還有沒吃完的肉片和爽脆的青椒.正好可用來炒飯..快速簡單又不油膩 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 梅花肉片 200g 青椒 1顆 蛋 3顆 白飯 4碗 黑胡椒粒 依喜好 烤肉醬 1匙 1青椒切絲.蛋液攪拌均勻備用 2梅花肉片切成入口大小.用烤肉醬抓醃5分鐘 3熱鍋少許油.將蛋炒成碎狀.再加入肉片拌炒 4加入白飯拌炒均勻 5最後放入青椒.拌勻即可 6完成 TIPS 烤肉醬的鹹度高.鹹度可以自行調整 青椒最後再放可保留爽脆口感.也保有維生素營養
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