他他醬素蟹餅酥皮盒 2016 年 02 月 10 日發佈 Kris Wan Ka-wai 列印 1 1 1251 請稍等. 請稍等. 拜年,總要拿些巧手的糕點招呼客人吧!不如反傳統,做西式小食,要簡單方便?這個精巧美味,富貴飽滿的他他醬素蟹餅酥皮盒溫暖呈獻呀! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 即用酥皮(植物油成份) 1塊 素蟹餅 6件 甘筍 1/2條 蘑菇 2顆 素他他醬 3湯匙 1即用酥皮、素蟹餅解凍。 22. 甘筍、蘑菇切粒。 33. 熱鍋下菜油,炒軟甘筍蘑菇後盛起待涼。 44. 甘筍蘑菇拌入素他他醬。 55. 即用酥皮用圓形模具?圓。 66. 每兩塊做一個酥皮盒,中央夾住醬料及素蟹餅(也可先炸或煎香),酥皮邊緣用叉子壓實。 77. 烤箱預熱200度,放進烤箱200度烘烤15分鐘即可
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