賀年糕點--馬蹄糕
2016 年 02 月 08 日發佈
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馬蹄糕是以馬蹄粉製成的糕點,用上冰糖及片糖來製作,令糕身金黃清甜,再配上爽脆馬蹄粒,煎熱來吃令表皮脆脆,齒頰留香。
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食材
(3-4人)
30分鐘內
材料
- 馬蹄 30粒
- 馬蹄粉 500g
- 冰糖 550g
- 片糖 3片
- 油 1湯匙
- 水 3000ml
- 鷹粟粉 30g