清炒四瓣豆 2016 年 02 月 01 日發佈 NancyC寶 列印 0 1 1067 請稍等. 請稍等. 簡單又快速的一盤家常菜就完成了。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 四瓣豆 500g 調料 蒜蓉 1顆 指天椒 10條 食油 適量 醬清 適量 1洗淨四瓣豆，把每條兩邊刃絲撕棄後斜刀切薄片。 2指天椒切碎。 3熱鑊燒油，爆香蒜蓉。 4倒入四瓣豆和指天椒一起翻炒不過10分鐘，熄火。 5淋入醬清翻拌均勻即可盛入盤。
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