素炒黑白配 2016 年 01 月 27 日發佈 列印 2 26 3695 食佐太多肉類、今日就清淡些,炒佐個黑白配,百合的清甜再加上雲耳的爽口、好快被家人清曬 食材 (3-4人) 30分鐘內 材料: 浸發雲耳 80克 甜豆 200克 新鮮百合 1包4粒裝 調味料: 幼鹽 1/4茶匙 1 材料 2 將甜豆撕去頭尾、洗淨;新鮮百合去頭尾、洗淨;浸發雲耳去蒂洗淨 3 鍋加入清水煮滾,倒入少許油,將甜豆倒入出水2分鐘,撈起瀝乾水 4 將雲耳出水1分鐘,撈起瀝水 5 鍋洗淨燒熱,倒入少許油,將甜豆和雲耳倒入炒勻 6 再倒入百合 7 大火炒30秒,倒入幼鹽炒勻即可 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 推薦資訊