♪剩食~大葱炒雞絲~鹽味雞湯河粉
2016 年 01 月 21 日發佈
列印
16號他把嫲嫲送的白切雞帶回家，可是家裡已經有餸菜了，唯有留待之後才煮。
在不想吃白米飯的前題下，儘量不浪費，就擅自把白切雞「骨肉分離」。因為是剩食，手撕雞必定要翻煮，於是雞絲粉皮之流的涼拌註定落選。手撕雞肉與大蔥同炒，雞骨頭也不想浪費，統統丟進鍋子裡熬成雞湯。
youtube➼https://youtu.be/yVLQFhhJAaw
原文➼ http://wp.me/p742CC-aR
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 雞絲 150g
- 大蔥 1棵
- 蔥 (蔥花) 1棵
- 芝麻 1/2 湯匙
- 芝麻油 1湯匙+少許
- 河粉/ 烏冬 二人份量
- 雞骨 有多少就用多少 (半
- 黑胡椒粒 1茶匙
- 醬油 1茶匙
- 鹽 1茶匙
- 水 1升
