胡椒蝦 (不正宗版)
作法不正宗的{胡椒蝦}，但依舊是辣到噴火的好吃~
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1蝦開背去腸泥，用鹽抓一下洗淨備用；蒜、薑、蔥切末，黑胡椒、白胡椒、鹽用小碗先混合備用
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2熱鍋爆香蒜末、薑末，加入一半混合好的調味料，繼續爆香
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3加入蝦子爆炒半熟，再加入另一半的調味料，淋上一大匙米酒及水，炒至收乾即可起鍋
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(食譜三：黑胡椒紙包雞)](https://img.cook1cook.com/webp/101x53/upload/cafe/202109/22/171527-1631082166_1.jpg)
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